中国科技与经济社会发展统计数据库

年鉴中文名： 中国食品工业年鉴

年鉴英文名：

年鉴年份： 2001

责任说明： 黄圣明 主编

主编单位： 《中国食品工业年鉴》编委会

出版日期： [2002.05]

页数： 605

人民币定价（元）： 230.00

内容简介： 一、《中国食品工业年鉴》是中国食品工业纪年性、资料性的大型工具书,每年出版一部,各部分内容更新并保持连续。1993年因故停版。1996年起恢复出版。2001年为总第15部。 二、《中国食品工业年鉴-2001》的结构体例与以前大体一致。在第15部中,已将第14部所缺的第1部分的专论、食品工业专利,第3部分的吉林省、黑龙江省、江苏省、广西壮族自治区的有关内容补上,安徽省、湖北省仍然告缺。 三、 ...