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年鉴中文名： 中国食品工业年鉴

年鉴英文名： CHINA FOOD INDUSTRY YEARBOOK

年鉴年份： 2015

责任说明： 刘治 主编

主编单位： 《中国食品工业年鉴》编辑委员会

出版日期： [2015.12]

页数： 392

人民币定价（元）： 680.00

内容简介： 一、《中国食品工业年鉴》是由中国食品工业协会主管和主办的,是中国食品工业纪年性、资料性的大型工具书,《中国食品工业年鉴(2015)》为总第27部。 二、为保持《中国食品工业年鉴》的连续性,《中国食品工业年鉴(2015)》的结构体例与以前《中国食品工业年鉴》大体一致,部分篇幅做了如下增改: 1、随着我国消费水平进一步的提高,食品消费从主食占绝对比例向休闲比例进一步加大的方向发展,休闲食品在家 ...