《中国畜牧业年鉴》是全面反映我国畜牧、兽医、饲料、草业等行业基本情况的资料工具书，每年出版一卷，基本上不重复前卷内容。年鉴撰稿人主要是各有关部门或单位的工作人员，统计资料由国家统计局及相关部门提供或由他们核实订正，交由本年鉴首次发表。本册年鉴的主要内容包括：发展综述，各地概况，政策法规，统计资料，科技教育，饲草饲料，草业，畜禽良种，产业化经营，商品基地建设，规模经营，兽医工作，兽药及器械，国际经济技术活动，环境保护，专题文章，大事记，附录和图片。
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